2016年3月24号,阳光明媚,在无锡玉祁酒业胡经理的邀请下我们国内业务部的人员一起开车来到无锡惠山古镇,参观玉祁酒业的门店。
门店占地约近400平方米,在无锡地区的酒实体店中较大,而且基本上沿袭了古老的前店后坊经营模式,前厅有木蒸、压榨坠石、酒药竹帘,偌大的天井里堆积如山的酒坛令我们大开眼界,滤浆架、滤浆桶、拌酵缸、装曲小笆斗、制曲箱等传统的酿酒工具一应俱全。
在现场和酿酒师傅交流的过程中我们知道, 玉祁酒业是玉祁镇上,比较老的做酒厂。有玉祁黄酒,粮食白酒,双套酒还有无锡老酒几个种类。要做好每一坛酒,各个流程都是有标准的,需严格按照标准来做。这让我们明白企业有了标准才可以做大做强。现场气氛活跃,师傅都特别的热情,我们从中学到了很多关于黄酒的知识。
后来又参观了玉祁酒业酒具博物馆,双套酒技艺展览馆,黄酒生产实景展,企业文化馆,酒文化互动广场,双套酒库,白酒生产实景展等了解玉祁酒业深厚的酒文化。在介绍员细致的讲解中,同事对白酒特别有好感,当场品尝了无锡老酒的味道!二个字“地道”!
这次惠山交流学习让我们都受益匪浅,不仅品尝到了无锡老酒,还学到了酒文化,同时也让我们对自己在今后的工作中凡事要坚持以标准来要求自己。这样双箭输送机械公司也会越来越好,企业越来越壮大!